Ma part du gâteau ( ou une journée à Paris 5/5 )...

Nous sommes arrivées ( Lulu, Tifleur et moi ) chez Berko ( 23, rue de Rambuteau dans le Marais ), une des adresses parisiennes les plus emblématiques en matière de cupcakes, vers 18 heures.

Et... Il ne restait plus qu'un malheureux cupcake Stroumph ( pas le plus appétissant de la collection ), quelques gros gâteaux effrayants à 38 euros ( mercredi dernier c'était Halloween ) et une merveilleuse part de cheesecake aux trois chocolats .  

Nous n'avions pas faim car nous avions encore le repas du midi sur le coeur ( nous avions mangé comme des ogresses au restaurant Saudade ) mais comme nous avions décidé de tester cette adresse pour le blog, nous nous sommes sacrifiées. 

A nous la délicieuse et dernière part de cheesecake aux trois chocolats ( savourée en terrasse ) !

Voilà, notre périple parisien ( commencé chez Starbuks ) touche à sa fin, il est temps, pour moi, de retrouver mon Home Sweet Home et mes petits Grims...

Masque chat H&M ( collection actuelle ) - Peluche rat Ikea - Cupcakes " Tha Big Apple Bakery " ( rue Beauvoine à Rouen ) - La robe de poupée " cerises " de Melli vient de la boutique Wap Doo Wap à Toulouse...

qui m'attendent de pied ferme pour une nuit de terreur ( déguisements, cupcakes et dessins animés de Tim Burton ) !

That's all folks !

P.S. Nouvelle tentative de dégustation de cupcakes chez Berko dans quelques temps ( nous arriverons dès l'ouverture de la boutique cette fois-ci ) !

Tea for two and two for tea...

Je suis autant chien que chat et autant thé que café. Quelle idée ont eu mes parents de me donner un prénom double ! Je serai à jamais moi et moi... 

Non, ne partez pas : j'arrête tout de suite la psycho à deux balles ! En fait, pour le thé et le café, je trouve que tout dépend, de l'envie et du moment...

J'ai appris à boire le thé ( un thé corsé et sans sucre ) vers 10 ou 12 ans chez mon amie d'enfance qui était polonaise. J'ai tout de suite aimé ça ! A la maison, on était plutôt café le matin et verveine le soir... Et le café, je n'en connaissais que l'odeur car je n'étais pas autorisée à en boire. 

Ce n'est que vers 15-16 ans que j'ai goûté pour la première fois ce breuvage. C'est ce que je prenais au troquet, tout près du lycée, quand j'étais trop fauchée pour m'offrir un diabolo ou un coca. Au début, je trouvais cette boisson trop amère et je ne m'aventurais guère à la boire. J'y trempais mon sucre que je laissais ensuite fondre sur ma langue. Il a fallu un long parcours initiatique pour je me mette à avaler une gorgée, puis deux,...

Les débuts, comme vous le voyez, ont réellement été timides... Je me demandais comment le café qui sentait si bon, pouvait être aussi mauvais ! 

Et à vrai dire, ce n'est que lorsque je suis entrée dans le monde du travail que j'ai commencé à vraiment l'apprécier. 

Depuis, j'en bois quotidiennement ( du matin jusqu'à 14 h )...

Le thé, c'est pour l'après-midi et le brunch du dimanche !

Tiens, puisqu'il est pile-poil 5 o'clock, laissez-moi vous inviter à une petite pause " Tea Time" avec mes thés préférés...

Thé Mariage frères ( Marco Polo ), Kusmi Tea ( Prince Wladimir ) et Lipton ( Orange Jaïpur )... Avec ça on prend un petit shortbread, un délicieux biscuit anglais au beurre ( 15 kg à chaque bouchée ). Du léger !!! ;-)

Bisous les filles !!! ;-)

Que la battle taste commence !!!

Coucou me voici de retour pour le fameux duel macaronien : Ladurée VS Grand'Mère Auzou !!!

Avant tout laissez-moi vous présenter les membres du jury : 5 experts en matière culinaire, 5 incorruptibles !

- Loulou, AKA le Chevelu ou l' Homme : un Homme, un vrai, un dur, un pas tatoué ! Amateur de cuisine exotique et de produits du terroir. Il aime les saveurs simples et authentiques ou alors complètement dépaysantes. Spécialiste dans le maniement des épices et au niveau de la juste cuisson des aliments...

- Chouchou, AKA Mia : une ch'ti ibérique version shopping hysteric qui aime les mets raffinés. C'est une cuisinière spécialisée dans les plats méditerranéens ( tortilla de patatas, viande de porc à l'alentejane, lasagnes, pizzas,...).

- Melle I., AKA kiki-Nounou : à tout juste 13 ans, prouve tous les jours qu'une future intello à fort profil littéraire peut aussi être à ses heures une ado en plein âge bête. A une approche très circonspecte de la nourriture : elle inspecte toujours son assiette et ne mange que les quelques aliments ayant réussi les épreuves de la sélection. Membre très difficile à convaincre...

- Melle E., AKA Lili ou la Tornade : 8 ans et plus beaucoup de dents. Possède une énergie qui dévaste tout sur son passage ( ah, fallait pas lui mettre un nom d'ouragan ). Ne vous fiez pas à son physique de crevette car elle mange autant qu'une ogresse !!! N'aime que les plats cuisinés et fait un scandale dès que l'on lui propose un simple sandwich !!! Membre très exigeant !

- Melle C., aka Lala : bientôt 6 ans et un capital charme qui risque de la mener très loin. Aime les bonbons, les fraises, les framboises,...  et les frites. Va falloir faire dans le rose ( sa couleur préférée ) pour l'amadouer...

Tous ont goûté les macarons Ladurée puis ceux de Grand'Mère Auzou...

Si Ladurée l'emporte au niveau du packaging sur Grand'Mère Auzou ( le portrait de la vieille dame sur la petite boîte fait limite peur à Melle C. ) les macarons rouennais l'emportent quant à eux au niveau du goût et ce à l'unanimité : les goûts sont plus prononcés et le croquant est plus marqué.

Ce que l'on a pas trop aimé chez Ladurée :

- les saveurs parfois trop recherchées et inventives qui bousculent un peu les papilles. Les deux petites n'on pas trop apprécié : la pomme verte, les pétales de roses et la menthe.

- le côté mou ou mouelleux ( c'est comme on veut ) du milieu...

- la crème aux amandes qui est à chaque fois additionnée au parfum du macaron et en altère un peu le goût .

Macaron préféré du Chevelu :

chocolat ganache ( Grand'Mère Auzou )

Moi:

violette-cassis, framboise-passion et caramel au beurre salé ex aequo ( Grand'Mère Auzou )

Melle I. :

vanille ( Ladurée et Grand'Mère Auzou ) et violette-cassis ( Grand'Mère Auzou )

Melle E. :

chocolat ganache ( Grand'Mère Auzou )

Melle C. :

framboise ( Grand'Mère Auzou )

Carton plein pour les macarons rouennais !!!

TARIFS :

10 pour 10, 40 euros chez Ladurée ( 1,30 € l'unité )

14 pour 11, 80 euros chez Grand'Mère Auzou ( 85 centimes l'unité )...

Macarons Ladurée :

Macarons Grand'Mère Auzou :

Le mot de la fin :

Ces macarons sont d'une qualité très proche mais il faut savoir que Ladurée utilise de la crème d'amandes au milieu ce qui altère un peu le parfum de base. En fait,quand vous mangez un macaron citron de chez Ladurée c'est forcément un macaron citron-crème d'amandes.

Les arômes sont plus accentués chez Grand-Mère Auzou ( le caramel au beurre salé et le violette-cassis sont meilleurs que ceux de Ladurée )... Parole de Mia !!!

Ladurée joue la carte de la créativité en se lançant dans des saveurs originales,  parfois trop subtiles...

Prise de risque plus calculée chez Grand'Mère Auzou : spéculoos, abricot, framboise-passion, rhum-raisin,...

Petit sac vert anis trop classe chez Ladurée. On a l'impression d'emporter chez soi un petit trésor. Cela fait très "luxe" !!! Ladurée fait rêver...

P.S. Mes macarons Ladurée et Grand'Mère Auzou ont un peu souffert en chemin. Enfin, ils étaient bons quand même !!!

Boutique prise en photo : 69, rue des Carmes à Rouen ( il y en a deux autres dans la rue du Gros Horloge )...

Tel. : 02 32 18 68 62